Sức khỏe

Nếu bạn ăn 7 loại thực phẩm này khi trời nóng, bạn sẽ không có thêm cm ở eo


Thịt nướng trên than

Thịt và thịt gà nướng ở nhiệt độ cao (nghĩa là trực tiếp trên lửa mở, trên bếp gas hoặc than, nhưng cũng trong chảo), giải phóng các hóa chất có thể làm tăng nguy cơ mắc một số loại ung thư nếu ăn phải. Thời gian xử lý nhiệt quyết định mức độ nguy hiểm, nhiệt độ càng cao so với trung bình, thực phẩm càng nguy hiểm đối với bạn.

Trung bình được khuyến nghị để nấu ăn: 145 độ cho cá và bít tết, 160 độ cho hamburger và thịt lợn, và 165 độ cho gia cầm để tránh mọi rủi ro.

Xúc xích

Xúc xích có thể còn độc hại hơn đối với sức khỏe của bạn so với các loại thịt nướng đơn giản. Ngoài xúc xích, cảnh báo này áp dụng cho bất kỳ sản phẩm nào có nguồn gốc động vật đã được muối, sấy khô hoặc hun khói - do đó, những con chó nóng, cũng như thịt nguội, như salami, giăm bông và gà tây khô, thường không hữu ích.

Thay vào đó, tốt hơn là ăn ức gà hoặc phi lê cá.

Trái cây đá

Một trong những sản phẩm mùa hè có hại nhất: đá nghiền với hàm lượng xi-rô rất lớn. Đường được hấp thụ nhanh chóng trong cơ thể và kích thích sự thèm ăn. Xi-rô không phải lúc nào cũng được làm từ các thành phần tự nhiên, và cũng được sản xuất với việc bổ sung thuốc nhuộm hóa học.

Thay vào đó, tốt hơn là nên ăn đá trái cây tự làm (nó có thể được làm từ nước ép tự nhiên đông lạnh trong tủ lạnh), dừa tươi ướp lạnh hoặc một phần nhỏ kem - tất cả điều này sẽ lành mạnh và ngon hơn nhiều so với đá trái cây chứa đầy hóa chất.

Cocktail (ví dụ Margarita hoặc Pinacolada)

Rượu hầu như không phải là thuốc tiên của sức khỏe (ngay cả sinh tố nước trái cây tươi thường chứa thêm đường và sẽ chứa rất nhiều calo, thu được tốt nhất qua thực phẩm).

Rượu làm tăng sự thèm ăn, làm chậm quá trình trao đổi chất, ức chế sự hấp thụ chất dinh dưỡng và dẫn đến tiêu thụ thực phẩm nhiều hơn. Nếu bạn vẫn có ý định uống, thì tốt hơn là không nên thưởng thức các loại cocktail có hàm lượng đường và xi-rô cao.

Thay vào đó, tốt hơn là uống một thức uống không có chất phụ gia nhân tạo với soda và chanh vắt (nhưng chỉ với số lượng vừa phải) - vì không có đường trong đó. Whiskey với nước thường, nó không phá hủy men răng.

Ngô

Ngô, nấu chín trên lõi ngô, vì các hạt nhỏ có thể tồn tại giữa răng và va vào nướu, gây viêm và tích tụ mảng bám. Nó chứa rất nhiều carbohydrate và calo, và nó chứa ít vitamin B, sắt, chất xơ và các khoáng chất khác hơn là các chất thay thế tinh bột, chẳng hạn như khoai tây, với nhiều đường.

Thay vào đó, tốt hơn là ăn bỏng ngô, hoặc loại bỏ hạt từ ngô tươi trước khi ăn.

Nước ngọt

Đồ uống ngọt nhân tạo có thể không có calo, nhưng điều này không làm cho chúng khỏe mạnh hơn: các nghiên cứu cho thấy chất ngọt nhân tạo thực sự có thể làm tăng sự nghiện đồ ngọt của bạn, dẫn đến tăng cân (và các vấn đề sức khỏe liên quan).

Ngoài ra, việc sử dụng liên tục trà lạnh và soda sẽ dẫn đến thực tế là nước thông thường dường như sẽ khiến bạn vô vị, và nó cần cơ thể bạn. Thay vào đó, tốt hơn là uống trà không đường với việc bổ sung nước chanh tươi, nếu bạn muốn hoặc nước với bạc hà và lát bưởi.

Kem không đường

Các món tráng miệng không đường được làm theo cách tương tự như đồ uống ngọt nhân tạo - thay vì các thành phần làm tăng thêm vị ngọt, các sản phẩm từ sữa được sử dụng, có thể gây ra một số tác dụng phụ không mong muốn: Sorbitol và xylitol hút tất cả chất lỏng từ ruột, có thể dẫn đến tiêu chảy, trong khi trong khi inulin có thể gây đầy hơi và đầy hơi nghiêm trọng.

Thay vào đó, tốt hơn là ăn một phần nhỏ kem.